Kamar yadda kuka sani, sakamakon sabon rahoton Aladdin kuma mun san cewa daga shekara 7 yaduwar kiba da kiba suna ƙaruwa. Da kyau, binciken da aka ambata a sama kuma ya nuna yawan kananan yara wadanda suka ci kek din karin kumallo a ranar tattara bayanai, ya kasance kashi 12 cikin ɗari (kusan). Gurasar karin kumallo!
Don haka, a priori abin da ya fi damuna shi ne cewa tare da duk bayanan da muke da su, muna ba wa kanmu waɗannan lasisin lasisi. Saboda wannan adadin 'yan makarantar da ke daukar wasu irin kek din masana'antu, yana da mahimmanci (kashi ɗaya bisa takwas na samfurin), me yasa muke yaudarar kanmu. Kuma shine irin waɗannan abincin suna dauke da sukari da yawa; misali wasu muffins, ya wuce WHO bada shawarar alawus na yau da kullun ga yara (wanda yake kusan gram 37).
Rahoton Aladino ya haɓaka ta Spanishungiyar Mutanen Espanya don Amfani, Tsaron Abinci da Gina Jiki (na Ma'aikatar Lafiya) ta hanyar dabarun Naos. Bayanai sun dace da shekara ta 2015, kuma sun nuna cewa kashi 8,7% na yan mata ko samari BASU taɓa cin kek ɗin ba. Kuma lokacin da muke magana game da irin kek, Ba kawai muna magana ne game da waina ba, wainar alawa ko waina, saboda zuwa cookies din "Maria" Hakanan zamu iya la'akari da su irin kek.
Gurasar masana'antu: amfani fiye da abin da ake so.
7,8% na yara (a cewar Aladino) suna cin waɗannan kayayyakin kowace rana, a wani lokaci yayin yini. Kuma su abinci ne masu ƙarancin abinci mai gina jiki, masu yawan kuzari, da wadata ba kawai cikin sukari kamar yadda na ambata ba, har ma a mai danshi ko mai. Idan da za ku ba da shawara game da cin abincin da ake ba da donuts, croissants, da sauransu ... zai zama cinyewa fiye da yini ɗaya a mako (mafi yawa).
Palaakinmu yana haɗe da yawancin abinci marasa lafiya, shi yasa sau da yawa muna ba da shawarar cewa ku saba da yara daga jarirai (ba tare da tilastawa ba) zuwa dandano daban-daban na manyan abinci; wancan kuma kyakkyawan ilimin abinci mai gina jiki a gida ko a makaranta, na iya kawo sauyi, amma ba komai bane, saboda talla fa?
Da kyau cewa: menene game da talla?
Kungiyar Lafiya ta Duniya kanta, an kafa ta a 2015 wasu shawarwari dangane da tallan nau'ikan abinci daban-daban. Game da Rukuni na 2: “Gurasar da aka toya, wainar waina da waina; sauran kayayyakin kek da kayan gauraya don shirya su: Babu wanda ya isa a yi tallata shi ba tare da la’akari da abubuwan da ke ciki a cikin abubuwan da aka nuna a sama ba ”. Wadannan abubuwa (kamar yadda muka karanta a ciki Babban Masanin Gina Jiki), sune adadin mai da cikakken mai, wadatar sugars, kara sugars, zaƙi, gishiri da adadin kuzari.
Abin da ya faru shi ne cewa irin waɗannan shawarwarin ba masu ɗaurewa ba ne, don haka ƙasashe na iya yin watsi da su a sauƙaƙe. A cikin takamaiman lamarinmu, masana'antun sarrafa abinci suna da lambar da ake kira PAOS wacce ke nufin "yaƙar" kan ƙiba tsakanin yara. A bayyane yake cewa bai isa ba, saboda da gaske? Shin mun bar ƙa'idar talla a hannun waɗanda ke kera waɗannan kayayyakin? Yana da zahiri a irin tsare-tsaren kai tsaye da aka mai da hankali kan dabarun talla, amma ba akan ko abinci da / ko abin shansu sun wadatu ba.
Me za ku saka don karin kumallo? Labarin kuki.
Kwanan nan muka gano hakan Karin kumallo shine abinci mafi mahimmanci a rana Ba gaskiya bane gabaɗaya, kuma ba a ba da shawarar buns ba, amma da ɗan ƙaramar fahimta da ba yara damar cin abinci bisa ga sha'awar su. Akwai wata doka da masanin abinci mai gina jiki Julio Basulto ya taba fada mani: "Kada ku bayar, kar ku musanta", kuma yana da sauƙin aiwatarwa. Kada a sami abinci mara kyau a gida, idan kuna da shi kuma yara sun nemi shi, ku ba da shi. Amma maimakon cakulan, ice cream, da kukis, za mu iya cika ma'ajiyar kayan abinci da ita fruita seasonan itace na ɗanɗano, wainar waina don onesa onesan su yaɗa a saman hummus ko cuku, dabino (idan sun kasance manya), da dai sauransu.
Kuma yanzu, ee, Na bayyana asirin wannan kuki, wanda ke bayyana ko'ina a cikin gidan. Julio Basulto da kansa, ya bayyana a nan Dangane da binciken ENIDE, kukis suna cikin nau'in kek, tare da fritters, churros, kek ko buns. Suna da irin wannan adadin na mai da cikakken mai wanda An shirya su da sauran abinci na nau'in "irin kek ɗin"Kuma muna gaskanta da waɗancan tallan wanda yara ke ɗaukar gilashin madarar su (tare da koko mai ɗanɗano sosai) kuma su tsoma rabin kuki a ciki! Ba za ku iya cewa ba mu faɗakar da ku ba: kukis ba su da lafiya (ba su da lafiya) fiye da ayaba ko burodin mai tare da mai.
Kada mu wulakanta lafiyar kananan yara: Bari mu fara da rage yawan kayan waina, da kuma kara yawan kayan masarufi, cewa wadancan ba sa bukatar a yi musu talla domin duk mu san cewa suna cikin koshin lafiya.
Hotuna - Peter Kratochvil, Midori